西餐西点烘焙班
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  • 小吃及头盘：
  • 咖喱牛肉酥皮饺、秘制红烧鸡翅、什锦开胃小吃拼盘、卡丽娜大虾、意大利芝士米球、墨西哥总汇三明治、芝士酿米饭丸子、法式大虾杯、熏三文鱼配奶油蘑菇、黄金海鲜面包盒
  • 汤：
  • 奶油玉米浓汤、菠菜茸汤、百慕大鱼周打汤、意大利蔬菜汤、健康南瓜胡萝卜汤、罗宋汤
  • 特色小吃：
  • 墨西哥卷饼、土豆馅饼、土耳其鱼肉丸子、炸鸡排、鸡翅、鸡米花、上校鸡块、虾卷、洋葱圈、薯条
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  • 沙拉：
  • 花园沙拉、德国土豆沙拉、法国厨师沙拉、凯撒沙拉、金枪鱼沙拉、什锦水果沙拉、主厨海鲜沙拉
  • 主菜：
  • 西式牛扒套餐、肉眼牛扒、丅骨牛扒、菲力牛扒、牛仔骨牛扒、雪鱼扒套餐、烟三文鱼、蓝带猪排、里昂猪排、香煎法式羊排、什果米饭酿鸡胸、法式煎鱼排、英式炸鱼排
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  • 乳酪蛋糕类：原味芝士、草莓冻酸奶芝士、轻芝士蛋糕裸蛋糕、菠萝乳酪、焦糖乳酪、草莓奶酪
  • 常温蛋糕：戚风蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕
  • 甜品饼干类：鲜花盆栽蛋糕、木糠杯、总督杯、水果蛋糕杯、杯装慕斯蛋糕、 曲奇、蛋挞、蔓越莓饼干、手指饼干、巧克力DIY、芒果布丁、法式芒果慕斯杯、水果冻
  • 水果巧克力装饰：水果选材切法搭配，巧克力花型，烟卷、扇子、巧克力片等磨具的使用
  • 焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、牛奶布丁、椰香南瓜派、意式奶冻
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  • 面包课堂内容：
  • 全麦面包、白面包、甜点面包、花色面包、硬质面包、软质面包、奶油面包
  • 白吐司、全麦吐司、杂粮吐司、葡萄吐司、红豆吐司等
  • 手撕包、黄金三明治、火腿三明治、汉堡
  • 松松平头、金砖、火腿披萨、培根披萨、水果披萨、海鲜披萨等
  • 丹麦酥油面包、丹麦牛角、金砖、菠萝丹麦等
  • 沙拉热狗、奶油毛毛虫、香肠仔、椰蓉餐包、甜甜圈
  • 奶油泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙、菠萝脆皮泡芙
  • 葡式蛋挞、果味蛋挞、豆沙蛋挞、水果蛋挞等
  • 老婆饼：五香、五仁、水果系列（草莓、哈密瓜、凤梨等）、莲蓉系列（香芋、板栗、黑芝麻、红豆、绿豆、豆沙等）
  • 酥饼：桃酥（葵花籽、黑芝麻、花生、白芝麻）
  • 曲奇：玫瑰鲜花曲奇饼、可可曲奇饼、糖衣曲奇饼
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