课程内容：

• 咖啡行业讲解，品尝咖啡，了解咖啡文化
• 咖啡的起源及历史的发展，从种子产地到制作注意事项
• 意式半自动咖啡机、全自动咖啡机、意式浓缩咖啡出品标准
• 意式浓缩咖啡、控制流速、配量、装填、压粉技巧等
• 掌握制作意式浓缩咖啡的关键因素及提高出品质量
• 打奶沫、打发、打棉（专业技巧）
• 学习打奶沫，影响奶沫的五个因素
• 掌握出品标准、细节

• 制作卡布奇诺咖啡系列
• 制作拿铁咖啡、美式黑咖啡系列
• 制作摩卡奇诺、摩卡咖啡、康宝蓝咖啡系列
• 制作玛奇朵咖啡、教堂玛奇朵咖啡
• 制作意式冰咖啡例如：彩虹冰咖啡、黑糖冰咖啡
• 掌握手冲壶制作单品咖啡系列
• 掌握虹吸壶制作纯品咖啡
• 掌握虹法压壶、摩卡壶、爱乐压、皇家咖啡壶制作单品
• 掌握荷兰冰滴咖啡壶、土耳其壶、越南滴虑壶制作单品咖啡